السعودية:النمر ينذر من خطر تناول الكبسة بعد طهيها بـ 4 ساعات.. ويكشف السبب
قال الدكتور السعودي خالد النمر، منذرا من خطورة ترك الطعام المطبوخ مثل “الكبسة” في درجة حرارة الغرفة مدة 4 ساعات قبل تناولها.
إقرأ ايضاً: طلب إصدار خطاب حضانة عبر بوابة ناجز وزارة العدل 2024بشرى سارة للوافدين في الكويت : زيادة صلاحية رخصة القيادة لهذه المدةمكافأة الانتقال 16% من الراتب الأساسي!! عبدالرحمن العيبان يكشف التفاصيلمتوسطة الأجل.. سندات دولية مطلقة من شركة أرامكو بقيمة تزيد عن 5 مليارات دولار
أضاف النمر من خلال حسابه الرسمي بـ “تويتر”، أن تناول الكبسة بعد تركها 4 ساعات في درجة حرارة الغرفة يزيد من احتمالية التسمم البكتيري بشكل كبير..
وبين النمر أن ترك الطعام المطبوخ(كبسة مثلاً) في درجة حرارة الغرفة ٣٢ مئوية لمدة ٤ ساعات فأكثر يزيد من احتمالية التسمم البكتيري بشكل كبير.
ونوه النمر إلى أن التصرف الصحيح في هذه الحالة هو، أكله مباشرةً بعد الطبخ أو حفظه في الثلاجة ثم تسخينه عند الحاجة أو إبقاء الطعام ساخناً فوق ٦٠ درجة مئوية حتى تناوله